Celsius–Fahrenheit átváltás

A Celsius Fahrenheit átváltás nem egyszerű szorzás, mert a két skála nullpontja is eltér. A víz Celsius-skálán 0 °C-on fagy és 100 °C-on forr, Fahrenheit-skálán 32 °F-on fagy és 212 °F-on forr. A két pont között Celsiusban 100, Fahrenheitben 180 fok van, ezért egy Celsius-fok 1,8 Fahrenheit-foknak felel meg.

A két képlet:

• Celsiusból Fahrenheit (celsius to fahrenheit): °F = °C × 1,8 + 32
• Fahrenheitből Celsius (fahrenheit to celsius): °C = (°F − 32) ÷ 1,8

Példa: 25 °C × 1,8 = 45, ehhez 32-t adva 77 °F. Visszafelé: 77 − 32 = 45, ezt 1,8-del osztva 25 °C.

A sorrend számít: Fahrenheitből először vond le a 32-t, és csak utána oszd el 1,8-del. Ha a műveleteket felcseréled, például előbb osztasz, és csak utána vonsz ki, teljesen rossz eredményt kapsz.

Minden a böngésződben történik, a beírt érték nem kerül fel szerverre.

Amerikai időjárás-jelentésekben és receptekben Fahrenheitet látsz. A leggyakoribb értékek:

Fahrenheit	Celsius
0 °F	−17,8 °C
32 °F	0 °C
50 °F	10 °C
68 °F	20 °C
72 °F	22,2 °C
86 °F	30 °C
90 °F	32,2 °C
100 °F	37,8 °C

Sütőhőfokok. Amerikai receptekben a sütési hőmérséklet szinte mindig Fahrenheitben szerepel, általában 25 fokos lépésekben:

Fahrenheit	Celsius (pontos)	Gyakorlatban
300 °F	148,9 °C	kb. 150 °C
325 °F	162,8 °C	kb. 160–165 °C
350 °F	176,7 °C	kb. 175–180 °C
375 °F	190,6 °C	kb. 190 °C
400 °F	204,4 °C	kb. 200–205 °C
425 °F	218,3 °C	kb. 220 °C
450 °F	232,2 °C	kb. 230 °C

A sütők termosztátja ritkán pontos fokra, ezért nyugodtan kerekíts a legközelebbi beállítható értékre. Ha a recept nem írja, hogy légkeveréses sütőre vonatkozik-e, kezdd a megadott értékkel, és figyeld a sütés végét.

Ha nincs kéznél számológép, a „duplázd meg, adj hozzá 30-at” szabály jó becslést ad Celsiusból Fahrenheitre. Visszafelé: vonj le 30-at, és felezd meg.

Celsius	Becslés (°C × 2 + 30)	Pontos érték
−10 °C	10 °F	14 °F
0 °C	30 °F	32 °F
10 °C	50 °F	50 °F
20 °C	70 °F	68 °F
30 °C	90 °F	86 °F
40 °C	110 °F	104 °F

A becslés 10 °C körül pontos, ettől távolodva egyre jobban eltér. Időjárásnál elég, sütésnél, laborban vagy bármilyen precíz munkánál használd a pontos képletet.

A negatív hőmérsékleteknél könnyű előjelhibát véteni, ezért itt lépésenként látod a számolást.

1. −5 °C hány Fahrenheit?

1. Szorozd meg 1,8-del: −5 × 1,8 = −9.
2. Adj hozzá 32-t: −9 + 32 = 23 °F.

Vagyis egy enyhe fagyos nap Fahrenheitben még pozitív szám. Ezért egy amerikai időjárás-jelentésben a 20-as értékek már fagyot jelentenek.

2. 14 °F hány Celsius?

1. Vonj le 32-t: 14 − 32 = −18.
2. Oszd el 1,8-del: −18 ÷ 1,8 = −10 °C.

3. −13 °F hány Celsius?

1. −13 − 32 = −45.
2. −45 ÷ 1,8 = −25 °C.

Hol melyik skálát használják? A világ nagy részén a Celsius-skála a hétköznapi mérték, az Egyesült Államokban viszont az időjárás-jelentések, a receptek és a háztartási hőmérők is Fahrenheitben mutatnak. Ha amerikai termosztátot, sütőt vagy hőmérőt használsz, a kijelző beállításaiban sokszor átállítható a mértékegység.

Kelvin. A tudományban a Kelvin-skálát használják, amelynek nullpontja az abszolút nulla fok. Egy kelvin ugyanakkora, mint egy Celsius-fok, csak a skála el van tolva:

• K = °C + 273,15
• az abszolút nulla: 0 K = −273,15 °C = −459,67 °F
• a szobahőmérséklet (25 °C) 298,15 K, a víz forráspontja 373,15 K

A Kelvin után nem írunk fokjelet: 300 K, nem 300 °K.

A különbség nem ugyanúgy váltódik. Ha egy hőmérséklet-változást váltasz át, a +32 nem kell, csak a szorzó. Ha egy cikk azt írja, hogy a hőmérséklet 10 °C-kal emelkedett, az 18 °F emelkedés, nem 50 °F. Ugyanígy egy „5 °F-kal melegebb” nap kb. 2,8 °C-kal melegebb.

Ez a leggyakoribb hiba éghajlati és időjárási hírek fordításánál, és a hőmérséklet-tűrések (például ±2 °C) átváltásánál. Egy ±2 °C-os tűrés tehát ±3,6 °F, nem ±35,6 °F. Ha egy készülék leírásában hőmérséklet-tartomány szerepel, a két végpontot a teljes képlettel, a tűrést csak 1,8-es szorzóval váltsd át.